不锈钢隔油池以优质不锈钢板材为原料，通过精密焊接工艺制成密闭箱体结构，内部设置多级分离腔室。其利用油、水、渣的密度差异实现分离，腔室内的斜板、折流板等部件，能够有效延长废水停留时间，强化分离效果，让含油废水在流动过程中完成固液分离与油水分离。​

在运行时，含油废水首先进入隔油池的除渣腔，大块残渣被滤网拦截，避免堵塞后续管路；随后废水流入油水分离腔，因油密度小于水，油脂上浮至水面形成油层，而水则下沉至底部；最后，经过初步分离的废水通过导流装置进入深度处理腔，进一步去除残留的细小油滴，达标后的废水从排水口排出，而顶部的油脂可定期收集处理。​

不锈钢隔油池具备多重优势。其材质耐腐蚀、强度高，使用寿命长，且表面光滑不易附着油污，便于清洁；结构紧凑，占地面积小，安装灵活，可根据需求选择地埋式、地上式或吊装式安装；分离效率高达 90% 以上，能有效降低废水中的含油量，减轻污水处理系统负担，助力企业达到环保排放标准。​

该设备应用场景广泛，尤其适用于餐饮行业，如酒店、餐厅、食堂等后厨区域，可快速处理大量含油废水；在食品加工厂、屠宰场等工业场所，同样能高效分离加工废水中的油脂与杂质；此外，一些洗车场、加油站等产生含油污水的场所，也会使用不锈钢隔油池进行预处理，确保排水合规。​

日常使用中，需定期清理隔油池内的残渣和油脂，避免堆积过多影响分离效果；检查设备的密封性和排水管道，防止渗漏和堵塞；对于长期停用的隔油池，应排空内部废水，清洁后妥善存放，以维持设备性能。通过科学维护，可确保不锈钢隔油池持续高效运行，实现经济效益与环保效益双赢。​